Über mich
Moin, ich bin Alex
Und wenn es irgendwo nach Grill riecht, bin ich wahrscheinlich nicht weit. 😉
Ich bin 41 Jahre alt, geboren und wohnhaft in Bremerhaven.
Hauptberuflich arbeite ich als Haustechniker in einem Altenpflegezentrum.
Meine große Leidenschaft außerhalb des Berufs ist allerdings seit vielen Jahren das Grillen.
Angefangen hat alles 2014
Seit 2014 beschäftige ich mich intensiv mit dem Grillen.
Dabei war für mich von Anfang an klar: Ich möchte nicht einfach immer dasselbe auf den Rost legen.
Ich probiere gerne neue Dinge aus, teste Rezepte und Techniken und suche ständig nach neuen Ideen.
2017 – Haven-BBQ entsteht
2017 habe ich Haven-BBQ zunächst als Social-Media-Seite ins Leben gerufen.
Aus Bildern, Rezepten und meiner Leidenschaft für BBQ entwickelte sich mit der Zeit eine eigene Marke.
Seit Juni 2023 ist Haven-BBQ offiziell als Mietgriller-Gewerbe aktiv.
Heute: Miet- und Event-Griller, Meisterschaften und Grillkurse
Mit Haven-BBQ bin ich inzwischen auf verschiedenen Veranstaltungen unterwegs.
Ich unterstütze Firmen, Vereine und Privatpersonen bei ihren Events – vom klassischen Grillen bis hin zu Show-Grillen und Live-Cooking.
Dabei möchte ich nicht einfach nur Essen ausgeben. Ich möchte, dass Grillen zum Erlebnis wird.
Mein Lieblingsbereich?
Fingerfood.
Kleine Gerichte, kreative Kombinationen und Essen, das man unkompliziert gemeinsam genießen kann.
Ich liebe es, aus einfachen Zutaten etwas Besonderes zu machen und neue Ideen auszuprobieren.
2026 – Grill- & BBQ- Meisterschaften
2026 kam eine neue Herausforderung dazu:
Grill-Meisterschaften
Hier geht es nicht nur darum, etwas Leckeres zu grillen.
Es geht um Präzision, Timing, Technik, Kreativität und den Mut, sich mit anderen zu messen.
Genau diese Herausforderung reizt mich.
Warum Haven-BBQ?
Weil Grillen für mich mehr ist als eine Mahlzeit.
Es ist Feuer.
Es ist Handwerk.
Es ist Geselligkeit.
Und vor allem: Es macht verdammt viel Spaß.
Woher kommt Haven-BBQ?
Haven-BBQ setzt sich zusammen aus:
Haven für Bremerhaven -. meine Geburtsstadt und meine Heimat
BBQ für das Grillen & BBQ
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